Zwilling ツヴィリング 「エンフィニジー 低温調理器」 真空調理器 スロークッカー レシピ付き 【日本正規販売品】 ZWILLING Enfinigy sous vide 53103-100詳細リンク↓https://www.zwilling.com/jp/定価17600円以下サイトからの引用プロの火入れを自宅でも！適温調理でしっとり柔らかく仕上げる低温調理器が新発売ツヴィリングの家電、エンフィニジーシリーズに、温度と時間をコントロールし、食材に合わせた絶妙な火入れを可能にする低温調理が加わりました。直感的に操作できるLED画面で、お好みの温度と時間を簡単に設定。お鍋の水を温め、加熱中はスティックに任せるだけで手間いらず。火入れにテクニックが必要な大きな食材も失敗なく、高級レストランのような仕上がりを実現します。また、サラダチキンや煮物、シチューなどの身近な料理も、低温調理器を使うとグレードアップ！より美味しく仕上がります。定格電圧：100v/50-60Hz